SMKSATRIA JAKARTA Jl. Raya Srengseng No. 26 A, Kembangan, Jakarta Barat 11630 Telp. 021-5856405 Jurusan/Kompetensi Keahlian - Akreditasi : 1. Teknik Komputer dan Jaringan - A 2. Multimedia - A 3. Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran - A 4. Akuntansi dan Keuangan Lembaga - A 5. Bisnis Daring dan Pemasaran - A SMK YMIK JAKARTA
Tata Boga Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Kuliner Kompetensi Keahlian Tata Boga 3 Tahun Vis dan misi program keahlian VisiMisiMata Pelajaran Peminatan Kejuruan C11. Simulasi dan Komunikasi Digital2. IPA Terapan3. KepariwisataanMata Pelajaran Dasar Program keahlian C21. Keamanan Pangan Sanitasi, Higienis dan Keselamatan Kerja 2. Pengetahuan Bahan Makanan3. Boga Dasar4. Ilmu GiziMata Program Keahlian C31. Tata Hidang2. Pengelolaan dan Penyajian Makanan3. Produk Cake dan Kue Indonesia4. Produk Pastry dan Bakery5. Produk Kreatif dan KewirausahaanProfil LulusanInstansi/lembaga tempat bekerja1.............................2.............................3............................4............................5. dstbekerjsa sebagai 1.............................2............................3............................4.............................5. dstPendidikan tinggi yang linier "1. Sarjana a. universitas..... b. sekolah tinggi ilmu pariwisata... c. dll2. diploma a. universitas... b. sekolah tingggi.... c. dll3. pendidikan Proefesi a. universitas b. lembaga pelatihan.. c. sekolah tinggi...Praktek Kerja di IndustriInstasi/Lembaga tempat praktek1. Hotel..2. Hotel...3. dstProfesi yang dijalani selama prakte di idustri1. ....2......3.....Prestasi-prestasi siswa yang pernah diraih1. .........................2. .........................3. .........................4. ......................... Jurusanini memang identik dengan dunia masak- memasak dan perkulineran. Jurusan tata boga masuk dalam program keahlian kuliner pada bidang keahlian pariwisata. Seiring dengan industri pariwisata yang terus bertumbuh seperti saat ini, jurusan tata boga menjadi salah satu pilihan untuk menghadapinya. Lulusan SMK jurusan tata boga dapat mengisi
Sebagian siswa setelah lulus menyatakan ingin menjadi pengusaha kulinerJakarta ANTARA - Di tengah perkembangan industri digital, jurusan tata boga di Sekolah Menengah Kejuruan SMK masih diminati oleh milenial. Di SMK Sahid Jakarta, misalnya. Terdapat dua kelas jurusan Jasa Boga, sementara jurusan lainnya yakni Perhotelan, Usaha Perjalanan Wisata UPW, dan Multimedia masing-masing satu kelas, dengan jumlah siswa bervariasi terdiri dari 33-36 peserta didik. Salah satu peserta didik baru SMK Sahid Jakarta, Jose Andreas di Jakarta Senin mengatakan salah satu alasan memilih jurusan jasa boga adalah menjalankan usaha kuliner. "Setelah lulus nanti punya keinginan untuk membuka usaha kuliner, makanya saya pilih jasa boga," ujarnya ketika ditemui usai mengikuti kegiatan masa pengenalan lingkungan sekolah MPLS. Baca juga Pedagang Setu Babakan siap ramaikan Pameran Kuliner Betawi Menurut dia, membuka usaha kuliner cukup menjanjikan mengingat ragam makanan nasional yang bervariasi dan dapat dikembangkan. "Ingin berinovasi menciptakan kuliner baru yang unik juga," ucapnya. Selain itu, ia menambahkan lapangan pekerjaan untuk jurusan jasa boga juga tersedia cukup banyak, mulai perhotelan hingga restoran rumah makan. Hal senada dikatakan teman jurusannya, Deandra yang juga berniat membuka usaha mengingat saat ini, kedai-kedai kuliner banyak diminati konsumen. "Selain untuk membantu orang tua, juga bisa menyalurkan hobi memasak," katanya. Sementara itu, Kepala Sekolah SMK Sahid Jakarta, Sisca Tri Damarianingrum mengatakan siswa tidak hanya mempelajari materi yang dibutuhkan oleh industri, tetapi juga tentang kewirausahaan. "Sebagai orang tua kedua bagi siswa di sekolah, siswa juga diberikan pengetahuan mengenai berbagai macam usaha. Itu ada dalam mata pelajaran kewirausahaan," katanya. Baca juga Pelaksanaan PPDB DKI Jakarta berjalan kondusif Ia memaparkan program keahlian tata boga diantaranya mengolah dan menghidangkan masakan maupun kue, baik dari dalam negeri maupun luar negeri. "Selain bisa membuka usaha, lulusan tata boga juga diharapkan bisa langsung terserap ke industri seperti hotel atau restoran, atau melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi," katanya. Baca juga Pemprov DKI libatkan murid SMK sayembara desain seragam Satpol PPPewarta Zubi MahrofiEditor Ganet Dirgantara COPYRIGHT © ANTARA 2019
Daftarlengkap Sekolah Menengah Kejuruan SMK Negeri dan SMK Swasta yang mempunyai Kompetensi Keahlian / Jurusan Tata Boga di Jakarta Pusat Untuk keterangan selengkapnya, termasuk peta lokasi, ulasan dll, silakan klik pada nama masing-masing SMK SMK Negeri 27 Jakarta Alamat : Jl. Dr. Sutomo No. 1, Pasar Baru, Kec. Sawah Besar, Jakarta Pusat Apa itu Tata Boga? Program studi Tata Boga mempelajari teknik penyajian makanan dengan memperhatikan kualitas, rasa, estetika, dan kebutuhan gizi. Kamu akan belajar mengolah berbagai hidangan dari daerah dan negara. Misalnya masakan barat, masakan Cina, masakan timur tengah, masakan italia, dan masakan nusantara. Tidak hanya belajar mengolah makanan, tapi kamu juga akan belajar bagaimana meracik minuman dan mempelajari cara menghidangkannya. Tentu saja kamu juga aspek sanitasi dan hygiene, gizi, dan pelayanan adalah ilmu yang juga harus kamu pelajari di prodi Tata Boga. Kenapa Kamu Memilih Jurusan Ini? Masih banyak yang beranggapan kalau prodi Tata Boga identik dengan perempuan. Padahal banyak laki-laki yang sukses berkecimpung di dunia Tata Boga. Selain itu, masih banyak juga yang beranggapan masak-memasak itu mudah. Faktanya di prodi ini kamu tidak hanya belajar memasak dalam prakteknya, namun banyak juga teori yang harus di perhatikan dalam pengolahan, penyajian, dan penhidangan makanan dalam industri kuliner. Prospek Kerja Jurusan Tata Boga Kuliner tidak akan pernah ada matinya. Perkembangan di sektor pariwisata juga ikut serta meningkatkan antusiasme di bidang kuliner. Lulusan Tata Boga dapat berkarir di industri kuliner sendiri, maupun di industri pariwisata. Lulusannya dapat berkarir sebagai koki atau chef, baker, barista, atau bartender di berbagai hotel, restoran, dan kafe. Selain itu, lulusan Tata Boga juga memiliki kesempatan untuk mengembangkan usaha kuliner sendiri.
UniversitasNegeri Jakarta memiliki jurusan Tata Boga yang sudah terakreditasi A. Diketahui bahwa kampus ini menyediakan Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga dan Program Studi D-III Tata Boga. Tentunya setiap program tersebut memiliki capaian yang berbeda. Untuk Program S1 dipersiapkan untuk menjadi tenaga pendidikan di bidang Tata Boga.

Apa itu Tata Boga? Tata boga adalah ilmu pengetahuan mengenai boga seni mengolah masakan yang meliputi persiapan pengolahan sampai dengan menghidangkan makanan itu sendiri yang bersifat tradisional maupun Internasional. Program Pendidikan tahun Kenapa Kamu Memilih Jurusan Ini? industri yang memiliki banyak kesempatan kerja dengan banyak ruang untuk berkembang. Selama populasi manusia terus bertambah, permintaan untuk makanan akan selalu ada. Dengan masyarakat yang semakin sadar akan kesehatan, permintaan terhadap persediaan makanan yang berkualitas semakin meningkat. Kompetensi yang Dibutuhkan kreatif observan berorientasi pada detail Prospek Kerja Jurusan Tata Boga Kliner, Chef, Wiraswasta SMK yang Menyediakan Jurusan Ini Lihat daftar sekolah yang menyediakan jurusan ini di sekitarmu. 1SMKS KESDAM JAYA Kota Jakarta Pusat 2SMKS KESEHATAN GLOBAL CENDEKIA Kota Jakarta Utara 3SMK KESEHATAN SEKAWAN Kota Jakarta Selatan 4SMKS GAPURA MERAH PUTIH Kota Jakarta Selatan 5SMKS AMALIYAH Kota Jakarta Selatan 6SMKS KESEHATAN MULIA KARYA HUSADA Kota Jakarta Selatan 7SMKS BINA MEDIKA JAKARTA Kota Jakarta Timur 8SMK PRESTASI AGUNG Kota Jakarta Timur 9SMKS YPIA AL FALAH JAKARTA Kota Jakarta Timur 10SMKS KESEHATAN LOGOS Kab. Bogor Program Studi Kuliah yang Sesuai

. 320 153 135 131 252 131 131 415

smk jurusan tata boga di jakarta